ARAMARK, s.r.o.
Zástupce Executive Chefa - T Arena Brno
- Chef
... jednotlivých eventů - Dohled nad dodržováním nastavených receptur a technologických postupů - Kontrola food costu a efektivního využití surovin - Zastupování Executive Chefa v době jeho nepřítomnosti Požadujeme - Zkušenost na vedoucí pozici v kuchyni (Sous Chef, Head Chef apod.) - Praxi z většího gastronomického provozu - ...
Brno, Česko